Firmenevents und private Events
"Der beste Wein ist der, den wir mit Freunden trinken."
Sie suchen für Ihre Gruppe ein maßgeschneidertes Event?
Wir haben für verschiedene Anlässe verschiedene Locations in Hannover und im Harz zur Verfügung. Ein spannendes Weinthema suchen wir dann gemeinsam aus!
ANLÄSSE
- Firmen- und Teamevent
- Messe-Event
- Junggesellen/-innenabschied
- Hochzeitsfeier
- Geburtstagsfeier
- Weihnachtsfeier
- private Weinabende
- und und und
THEMEN
Die Weinwelt ist groß und interessant! Entsprechend Ihrer Vorlieben suchen wir ein spannendes Thema aus. Hier eine kleine Auswahl:
- Weinensteigerseminar (sehr beliebt)
- Weinreise durch Europa / ein Land / ein Weingebiet
- Berühmte Schaumweine Europas
- Geschmacksvergleich Alte Welt / Neue Weinwelt
- Weinsensorik Seminare
- Weißweine um die Welt
- Rotweine um die Welt
- Wie geht Wine & Foodpairing?
- Wein und Käse
- Wein und Sushi
- Blindtasting Challenge - ich moderiere!
- Komplexe Gewächse: Sherry, Port & Co.
- und und und ...
Essen zum Wein:
Sie können aus mehreren schmackhaften Weinbegleitern wie Antipasti oder Käseplatte aussuchen.
Locations
1. Flying-Sommelière-Konzept:
Sie möchten lieber in Ihrem Lieblingslokal oder entspannt bei Ihnen zu Hause, im Kreise Ihrer Freunde degustieren? Toll! Ich mache mich auf den Weg zu Ihnen und packe die Gläser, den Wein und etwas Fingerfood ein.
2. Oder Sie entscheiden sich für eines der folgenden Locations:
Hannover:
VinoVeritas
In diesem bezaubernden Wein & Feinkostladen führe ich offene sowie individuell für Gruppen maßgeschneiderte Seminare durch. Hier finden bis zu 16 Teilnehmer Platz.
Hannover:
Foodatlas
In Kooperation mit der innovativen Kochschule Foodatlas können wir für Ihre Gesellschaft ein besonderes Wein und Foodpairing Event anbieten. Hier finden bis zu 30 Teilnehmer Platz.
Harz - Altenau:
Blockhaus
Ein Event in diesem einzigartigen Blockhaus wird Ihnen sicherlich noch lange in Erinnerung bleiben. Hier finden bis zu 16 Personen Platz.
KOSTEN + VORGEHENSWEISE
Je nach Location, Anzahl der Personen, Auswahl an Weinen und Umfang an Essen können die Kosten stark variieren. Wie soll man nun geschickt vorgehen? Zuerst legen Sie die Personenanzahl fest, dann die Location, dann das Weinthema und zum Schluss das Essen.
- Anzahl der Personen: Eine Flasche Wein reicht für ein Tasting für 8 Personen. Daher sind optimale Gruppengrößen durch 8 teilbar, also 8 / 16 / 24 / 32 ... Personen. Natürlich können auch nur 13 Personen teilnehmen, dann gibt es den restlichen Wein mit nach Hause!
- Location + mögliche Anzahl der Personen (siehe oben)
- Weinauswahl: Die Preise können je nach Thema, Qualität sowie Prestige stark variieren - aber wir finden genau das Richtige für Sie !
- Auswahl an Essen
- professionell: Brot, Olivenöl, Butter, Salz, etwas Käse
- Käse: Käseplatte mit hochwertigen Käsesorten - bevorzugt Rohmilchkäse
- Käse + Wurst: Harzer Spezialitäten / alpenländische Wurstspezialitäten / mediterrane Wurstspezialitäten
- Käse + Wurst + mediterranes Gemüse: mediterrane Antipasti / Tapas / französische Spezialitäten
TIPP:
In professionellen Weinseminaren spielt das Essen eine untergeordnete Rolle, da Essen eine stärkere Auswirkung auf den Gaumen hat als der Wein. Wenn man also aromatische Speisen zu sich nimmt, ist unser Gaumen voreingenommen und man kann den Wein nicht mehr "objektiv" degustieren.
Andererseits verstehe ich den Wunsch, bei einem Gruppenevent auch etwas Herzhaftes zu sich nehmen zu wollen, daher werde ich mich bemühen, Weine und Essen optimal aufeinander abzustimmen, sodass Sie Weinwissen und Genuss bestmöglich erleben können.
KONTAKT: ingrid@unique-wines.de / Tel. 0511 - 79 000 210 / Kontaktformular
RECHTLICHES: AGB, Impressum, Datenschutz
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